Гарам Масала, 100 грамм, Garam Masala, Goldiee

Описание

Гарам масала в переводе с хинди обозначает «теплая пряная смесь». Это индийская приправа, включающая в себя острые и освежающие специи. В индийской кухне смесь используют с большим перечнем продуктов, Эту смесь добавляют практически везде для усиления вкуса В составе приправы есть витамины PP, C, H, E, группы B. Из минералов много фосфора, магния, калия, цинка, железа, селена. Их наличие объясняет лечебные свойства специи, используемые еще со времен Аюрведы.

Состав: кумин, кориандр, черный перец, корица, черный кардамон, лавровый лист, мускатный орех, звездный анис, мускатный цвет, гвоздика.