• Ростов-на-Дону, ул. М. Горького 155
  • ПН - ВС 10:00 - 20:00
Распродажа!

Кари масала, 110 грамм, Curry masala, Chanda

270,00 

Сравнение Добавлен Добавить в список желаний Просмотр списка желаний

Описание

Карри — приправа из смеси пряностей на основе корня куркумы

Самая известная и универсальная из восточных приправ.

  • Отличается неострым вкусом
  • Сильным характерным ароматом
  • Добавляется по вкусу в любые блюда
  • Возникшая в Индии, к настоящему времени распространённая повсеместно

Куркума как основной компонент, обладает сильным запахом, но имеет слабый, невыразительный и отчасти неприятный вкус. Её «улучшают», добавляя другие компоненты. Приправа Карри имеет неострый вкус (существуют и острые варианты смеси) и сильным ароматом. Обязательным компонентом приправы является лист растения карри (Муррайя Кёнига), однако, из-за малой доступности, его часто заменяют на фенугрек

В Индии, приправу изготавливают незадолго перед применением из свежих компонентов, состав не фиксирован и определяется «по вкусу». Вне Индии приправа карри известна в виде сухого порошка.

Карри делает еду не только

  • аппетитной
  • сочетание специй “облегчает” пищу
  • способствует её быстрому усвоению
  • сохраняет бодрость и хорошее настроение
  • прекрасно сочетается с овощами
  • оказывает сильное действие на пищеварение и обмен веществ

Лечебная смесь специй Карри обладает

  • укрепляющими свойствами
  • тонизирующими свойствами
  • антибактериальными свойствами
  • полезна при диарее
  • при дизентерии
  • при астме и кашле
  • при сахарном диабете 2-го типа
  • улучшают работу пищеварительной системы

Каждый из ингридиентов смеси по своему оказывает положительное влияние на организм человека. Поэтому карри считают ценной приправой, крайне необходимой в условиях вредного воздействия окружающей среды.

Состав: кумин, соль, красный перец Чили, лук репчатый, сушеное манго, куркума, малый кардамон, чеснок, коричник китайский, чёрный перец, корица, имбирь, мускатный орех, асафетида.

Отзывы

Отзывов пока нет.

Будьте первым, кто оставил отзыв на “Кари масала, 110 грамм, Curry masala, Chanda”

Ваш адрес email не будет опубликован.